суп харчо, снимаем пенку

Из данной статьи вы узнаете как готовится суп харчо. Суп харчо приготавливается следующим образом.  Берут  говяжью или  баранью грудинку. Нарезают  грудинку на куски (2 – 3 порцию) и…

окрошка рыбная

Окрошка очень хорошо, когда на улице жарко. Для приготовления окрошки используют различные продукты: лук зеленый, огурцы,  яйца вареные, квас и другие. Окрошка мясная Вареные мясные продукты, белки яиц…

щи

Что такое щи, щи это русское национальное блюдо,  традиционно относят к блюдам – супам. Супы занимают важное место в питании человека.  В них содержатся экстрактивные, вкусовые и ароматические…

рассольник классический

Рассольники  готовятся  на мясном, грибном, рыбном бульонах, бульоне из птицы, а также вегетарианские. Однако соленые огурцы и белые коренья являются обязательной частью маринадов. Для придания вкуса и аромата…

борщ, продукты для приготовления борща

Борщ, это суп, в состав которого обязательно входит свекла, имеется большое разнообразие борщей. Борщи являются национальным украинским блюдом и широко распространены в  на территории нашей страны. Борщи готовится…

солянка, сборная мясная

Солянка является старинным русским национальным блюдом. В состав солянки входят соленые огурцы,  пассерованный лук, томат-пюре, каперсы, маслины и оливки.  Готовят солянку  с разнообразными мясными и рыбными продуктами, а…