Грибы – уникальный продукт, недаром у них в природе есть свое царство. Меню грибных блюд поражают своим количеством, так как для этого продукта подходит любая термическая обработка. Грибы…
супы
Дома этот суп мы называем «Фрикандо». В этот легкий, овощной суп с фрикадельками — можно добавлять и другие овощи, все зависит от вашего вкуса. Рецепт: 250 г…
Из данной статьи вы узнаете как готовится суп харчо. Суп харчо приготавливается следующим образом. Берут говяжью или баранью грудинку. Нарезают грудинку на куски (2 – 3 порцию) и…
Окрошка очень хорошо, когда на улице жарко. Для приготовления окрошки используют различные продукты: лук зеленый, огурцы, яйца вареные, квас и другие. Окрошка мясная Вареные мясные продукты, белки яиц…
Что такое щи, щи это русское национальное блюдо, традиционно относят к блюдам – супам. Супы занимают важное место в питании человека. В них содержатся экстрактивные, вкусовые и ароматические…
Рассольники готовятся на мясном, грибном, рыбном бульонах, бульоне из птицы, а также вегетарианские. Однако соленые огурцы и белые коренья являются обязательной частью маринадов. Для придания вкуса и аромата…
Борщ, это суп, в состав которого обязательно входит свекла, имеется большое разнообразие борщей. Борщи являются национальным украинским блюдом и широко распространены в на территории нашей страны. Борщи готовится…
Солянка является старинным русским национальным блюдом. В состав солянки входят соленые огурцы, пассерованный лук, томат-пюре, каперсы, маслины и оливки. Готовят солянку с разнообразными мясными и рыбными продуктами, а…